Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren

Nachdem das kleine Geschäft in Fuhlsbüttel zu wenig Platz bot, zog es Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren im Herbst 2006 nach Schwarzenbek. Dort befindet sich heute der Hauptsitz und die Verwaltungszentrale. Kommissionierung und Versand aller Produkte erfolgen von hier. Zum Betrieb gehören seit 2013 ein Zerlegebetrieb und eine eigene Wurstproduktion in Winsen, 2014 kommt ein Schlachtbetrieb in Hemmoor dazu, so dass jeder Verarbeitungsschritt unter kontrollierten Bio- Verbandsvorgaben, aber vor allem unter den eigenen hohen Qualitätsrichtlinien erfolgt. Das 130-köpfiges Team arbeitet täglich daran, gute Produkte herzustellen, neue Produkte zu entwickeln und einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen, um den Kunden höchste Qualität und eine gute, offene und herzliche Zusammenarbeit anbieten zu können. 

Der Betrieb bietet keinen Direktverkauf an. Die Produkte erhaltet ihr zum Beispiel beim Reformhaus Schmidtsen in Schwarzenbek oder direkt über den eigenen Onlineshop: https://www.bio-fleischer-laden.de.